不惜成本採用馬達加斯加香草豆莢與新鮮牛奶一起熬煮，再調高蛋黃的比例，達到香濃紮實的口感，不添加香草精，只有濃厚的香草香氣與布蕾完美融合，而且比起一般烤布蕾，糖量減低至1/3，口感不會過度甜膩，如此頂級，非一般烤布丁可比擬。
- May 17 Tue 2011 15:53
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法式純濃1/3糖香草籽烤布蕾
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